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ごはんのススメ

書き物でうんうん言っている時は、家事が気分転換になることさえ忘れて、大好きなお料理さえも放棄してしまう時期がある。

なにもかも保留して、一秒でも長く書くことを考えたくなる。
適度なブレイクや規則正しい生活の方が本当は効率がいいのかもしれないが、そんな理由で最近は、焦燥感と共にやらたお湯を沸かし、アボカドとトマトのパスタとか、ホウレンソウとチェダーチーズのパスタとか、ブロッコリとスモークサーモンのパスタとか、とにかく、茹でて合えるだけ系のパスタばかり作っていた・・。

後は、刹那的になったら変なアイディア湧くかしらと想い、アイスクリームとレッドブルとコーヒーを主食にして(酒と煙草はやらないので走れるのがカフェインだけ)退廃を気取ってみたりもした。
カフェインには救われたが、残念ながら結果はさほど思わしくなかった。

それが先日、稽古帰りに出演者達と久しぶりにご飯に行った。
「すた丼」ていうのを初めて食べたんだけど、久しぶりのお肉と白いご飯にお味噌汁が、おいしくておいしくて・・。
やっぱり、ごはんてとっても大事、とごく当たり前のことを思い出したのだった。

と、いうわけで、今朝は久々に米を炊いた。
このところ、もっぱら朝はアイスカフェラテばかりだったけど、気分を一新して、卵かけごはんなどを食べました。

写真のオカズは先日作ったものではなく、もう少し余裕のある時期に作ったオカズで、鳥のさっぱり煮と、カブの浅漬けです。
ああ、早くこの位がっつりしたお料理をする心持ちになりたいな。

米、野菜、味噌、醤油、日本人に生まれて良かった。

明日も、がんばろう!
profile * お料理&ごはん * 01:07 * comments(3) * trackbacks(0)

コメント

この鳥の料理すきなんだよね〜
おいしいよね〜

最高〜

こちらのチキンは味がこい。しかも揚げがほとんど。

しかもこちらはなぜかチキンがビーフより高いのよ〜

本当にところ変わればだわね。

ご飯最高!!

私も卵かけごはん食べたくなってきた〜
Comment by tomoko @ 2010/07/28 3:01 AM
ぼくは、昼のお弁当を作るので、月曜から金曜までほぼ毎朝ご飯を炊いてます。朝のおかずもほぼ毎日納豆です。ちなみに黒豆納豆にはカラシじゃなくて、わさびが入ってます。

Comment by テンタ @ 2010/07/28 7:44 AM
tomoko>
ビーフがチキンより安いって新鮮!
お肉文化だからフライドチキンもおいしそうだね。
さっぱり煮は、酢、醤油、酒、砂糖、生姜、ニンニク、があればできるからテキサスでもOKだね。
たまに、スペアリブでもやるけどポークも美味しいよ。

テンタ様>
毎日お弁当!なんて偉いんでしょう。
ちゃんと自炊してる男性って、とても魅力的だと思います。
納豆もいいですね、私は時々アボカドいれます。
結構おいしいんですよ!
Comment by 小夏 @ 2010/07/28 12:53 PM
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